T_GDFCA 111—2025 糯玉米糁-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GDFCA 111—2025 |
| 中文标题 | 糯玉米糁 |
| 英文标题 | Waxy corn grits |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | X 11 |
| 国民经济分类 | A011 谷物种植 |
| 发布日期 | 2025年09月25日 |
| 实施日期 | 2025年10月01日 |
| 起草人 | 韦勇现、廖海波、莫耀锋、林建宇、黄利金、黄初英、蓝江林、蓝荣陆、 韦伟、韦润滋、黄红波、侯敬辉、陈仲夏、徐婉荧、文钰、黄洁、何蔚韬、冯德悦、刘珂辰、李志鹏、方嘉沁、尤雅晓、邓元达、廖志清、葛秀军、蔡诗荣、王婉茜、杨靖怡、陈洪、周亚杰、陈红香、 平秋婷、许可、苏新、周宜洁、张彦霞、张孟飞、王少康、胡洛玮、冯椅玲、叶晶、余慧英、黄鉴雄、徐娟。 |
| 起草单位 | 忻城县农业农村局、忻城县计量检定测试所、忻城县林管家食品科技有限公司、广西忻城县英腾珍珠糯玉米有限责任公司、忻城县力丰农业种植科技有限公司、广西恒丰粮食有限公司、广西忻城忻玉特色产业有限公司、忻城县思练镇金红福粮食加工厂、广东省消费帮扶公共服务平台技术有限公司、广东振欣人才服务有限公司、广州酒家集团股份有限公司、广州酒家集团利口福食品有限公司、广州盒马鲜生网络科技有限公司、广州市朴朴网络科技有限公司、广州市钱大妈农产品有限公司、南京中科药业有限公司、广东省科学院生物与医学工程研究所、广东农工商职业技术学院、广东理工学院、东南大学、上海师范大学、佛山市沃特测试技术服务有限公司、广州华生检测技术服务有限公司。 |
| 范围 | 本文件规定了糯玉米糁的术语与定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存的要求。 本文件适用于预包装食品糯玉米糁的生产和经营。 |
| 主要技术内容 | （一）范围：本文件规定了糯玉米糁的术语与定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存。 （二）技术要求：包括霉变粒含量、水分含量、灰分含量（干基）、脂肪酸值（干基）、粗脂肪含量、真菌毒素限量等质量指标，并结合忻城县糯玉米糁产业实际情况，将霉变粒含量设为定等指标，明确产品等级依据。 （三）试验方法：规定了扦样、分样以及各项质量指标的检验方法，例如霉变粒含量检验、脂肪酸值检验等，并结合企业实际情况选择合适的检验方法。 （四）标签标志：规定了糯玉米糁产品的包装标志内容，例如产品名称、类别、原料、执行标准号、生产日期等，并针对粗细度以及食用方法的标示形式等对消费者有帮助的说明进行参考举例。标签标志内容要求清晰、完整、准确，应符合GB 7718和GB 28050。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 广东省食品流通协会 | ||
| 登记证号 | 51440000093230234F | 发证机关 | 广东省民政厅 |
| 业务范围 | 举办论坛，考察交流，咨询服务，编辑刊物，开办网站，接受政府相关政策的调研及委托授权等。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 梁康桂 | ||
| 依托单位名称 | 广东省人民政府相关职能部门 | ||
| 通讯地址 | 广州市海珠区江海大道10号生物工程大厦1113室 | 邮编 : 510300 | |