T_GDFPT 0040—2025 甘油二酯油酶法生产技术规范-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/GDFPT 0040—2025
中文标题  甘油二酯油酶法生产技术规范
英文标题  Technical Specification for Enzymatic Production of Diacylglycerol Oil
国际标准分类号  67.020
中国标准分类号  
国民经济分类  C133 植物油加工
发布日期  2025年08月20日
实施日期  2025年09月20日
起草人  程建强、陈凯、汪勇、张震、郝志明
起草单位  广东善百年特医食品有限公司、广东省食品生产技术协会、广东农工商职业技术学院
范围  
主要技术内容  本标准规定了酶法生产甘油二酯油的术语定义、原料要求、生产工艺、质量控制、检验方法、包装储运及安全环保要求。
本标准适用于以食用油脂、甘油等为原料,通过脂肪酶催化制备甘油二酯油的生产。
是否包含专利信息  
标准文本  不公开
团体详细信息
团体名称广东省食品生产技术协会
登记证号51440000094339725P发证机关广东省民政厅
业务范围学术交流、考察,技术研讨,诚信建设,行业自律,咨询服务,会员相关业务培训,编辑出版刊物。
法定代表人/负责人徐静
依托单位名称
通讯地址广东省广州市海珠区江南大道中80-82号1002室邮编 : 510000

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