收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。
| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GXAS 1036—2025 |
| 中文标题 | 田林八渡笋加工技术规程 |
| 英文标题 | Technical code of practice for processing of Badu bamboo shoot in Tianlin |
| 国际标准分类号 | 67.080.01 水果、蔬菜及其制品综合 |
| 中国标准分类号 | X 26 |
| 国民经济分类 | C139 其他农副食品加工 |
| 发布日期 | 2025年07月14日 |
| 实施日期 | 2025年07月20日 |
| 起草人 | 钟珲、黄大勇、李立杰、黄准、黎艳梅、吴秋艳、冉光蔚、许文峰、韦学堂、卢丽萍、黄绿、张永栋、黄保琛、梁汉招、潘彩娜、宋美姜、骆美花、周茂荣、傅俊杰、王认谊、张小明、陆丽媛、黄妙玲、黄真承、黄胜飞、陈其艳、黄琇荃、黄明威、黄秉文、罗文才、班习发、岑杨、易小强、岑生甫、覃尚福、谭刚友、杨光勤、覃生福、岑国俊、潘春辰、张发国、黄茜、莫光锦、李斌祥。 |
| 起草单位 | 田林县林业局、田林县林业科教站、田林县市场监督管理局、田林县农业农村局、广西壮族自治区林业科学研究院、田林县八渡笋服务中心、广西农业职业技术大学、广西—东盟食品检验检测中心、广西田林县鑫福源山茶油开发有限公司、山弘（田林）农产品有限公司、田林县百花八渡笋加工厂、田林县柏轩八渡笋加工购销部、田林县博者种养农民专业合作社、田林县八渡乡平作绿缘种植专业合作社、广西森乾食品有限公司、田林县兴茂八渡笋种植专业合作社、田林县平细村村集体经济联合社。 |
| 范围 | 本文件界定了田林八渡笋加工涉及的术语和定义，确立了田林八渡笋加工的程序，规定了设施设备及材料选择、田林八渡发酵笋干、田林八渡传统笋干、田林八渡清水笋片（丝）、田林八渡清水光头笋和田林八渡酸笋加工工艺的操作指示，描述了加工过程信息的追溯方法。
本文件适用于田林八渡笋的加工。 |
| 主要技术内容 | 本文件界定了田林八渡笋加工涉及的术语和定义，确立了田林八渡笋加工的程序，规定了设施设备及材料选择、田林八渡发酵笋干、田林八渡传统笋干、田林八渡清水笋片（丝）、田林八渡清水光头笋和田林八渡酸笋加工工艺的操作指示，描述了加工过程信息的追溯方法。
本文件适用于田林八渡笋的加工。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 广西标准化协会 |
| 登记证号 | 51450000507156805W | 发证机关 | 广西壮族自治区民政厅 |
| 业务范围 | 科技交流、普及、标准化项目咨询服务、培训、技术服务等活动，举办科技实体。 |
| 法定代表人/负责人 | 谢宏昭 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 南宁市西乡塘区新峰路51号亿鼎安吉商业广场4号楼1313号 | 邮编 : 530009 |
收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。