T_HBCERI 01—2025 魔芋制品-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/HBCERI 01—2025 |
| 中文标题 | 魔芋制品 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 01.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A051 农业专业 |
| 发布日期 | 2025年09月03日 |
| 实施日期 | 2025年09月03日 |
| 起草人 | 谢伟、覃思妍、谢洪、曹旭。 |
| 起草单位 | 湖北水之韵食品有限公司、宜昌众康食品有限公司、五峰格芮贸易有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 1、通过统一原料处理、加工工艺及质量要求，确保产品品质的稳定性与安全性，解决消费者长期诟病的口感差异和安全隐患，提升消费信任度； 2、以标准化生产流程推动行业从无序竞争转向规范化发展，促进企业技术交流与协作，引导产业向高附加值方向升级； 明确食品安全红线（包括添加剂使用、污染物限量和卫生指标），筑牢从原料到成品的全链条保障体系，最大限度降低食品安全风险，切实维护消费者权益。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 湖北省民营经济研究会 | ||
| 登记证号 | 5142000050358006X1 | 发证机关 | 湖北省民政厅 |
| 业务范围 | 按核准章程规定的范围 | ||
| 法定代表人/负责人 | 徐春林 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 湖北省武汉市武昌区水果湖惠明路2附6-4号二楼 | 邮编 : 430071 | |