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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/JALNCP 11801—2025 |
| 中文标题 | 井冈山鹿 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.120.01 动物制品综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C135 屠宰及肉类加工 |
| 发布日期 | 2025年09月29日 |
| 实施日期 | 2025年10月03日 |
| 起草人 | 邱恒清、赖贻奎、李小华、郭晶、朱烈波、李君、王辉辉、曾文蔚、廖水英、谢晓明、谢梅芳、曾鑫。 |
| 起草单位 | 吉安市农业农村产业发展服务中心、吉水县农业农村局、吉安市标准化信息所、吉安市绿色农产品促进会、吉安市农产品质量安全检测中心、峡江县农业农村局、吉安县农业农村局、新干县农业农村局、吉水县农业农村局、江西华中标准化事务所、吉安县指阳振新梅花鹿专业合作社、吉水县阜田镇祥云梅花鹿生态养殖基地、吉安鹿园农牧发展有限公司、吉安市聚富生态养殖有限公司、江西沙坊农业发展有限公司、江西华中检验检测科技有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了井冈山鹿的养殖要求、屠宰与分割、质量要求、检验规则、标签、包装、运输与贮存。
本文件适用于吉安市行政区域范围内生产的鲜、冻鹿肉及其鹿产品。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 吉安市绿色农产品促进会 |
| 登记证号 | 51360800MJD09736XB | 发证机关 | 吉安市民政局 |
| 业务范围 | 组织开展各类农产品标准的制定、修改和实施；开展农业技术指导、咨询、培训和对外技术交流：调查研究产业发展现状及存在问题；加强科技成果转化；组织或参与农产品展会，强化吉安绿色农产品宣传推广；协助有关部门处理假冒侵权案件。 |
| 法定代表人/负责人 | 黄小来 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 江西省吉安市吉州区鹭洲西路4号 | 邮编 : 343000 |
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