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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/JX 093—2025 |
| 中文标题 | 地理标志产品 嘉荷青鱼及其制品 |
| 英文标题 | Product of geographical indication—Jiahe black carp and its products |
| 国际标准分类号 | 01.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A011 谷物种植 |
| 发布日期 | 2025年11月21日 |
| 实施日期 | 2025年12月01日 |
| 起草人 | 陆建强、蒋国海、张杰、顾月月、沈卫华、曹燕、陶鹏飞、俞来兴、周惠英、张文忠、曹晓娟。 |
| 起草单位 | 嘉兴市秀洲区水产行业协会、嘉兴市王江泾镇水产专业合作社、嘉兴市荷花水产养殖有限公司、嘉兴市养鱼场、嘉兴市秀源水产有限公司、嘉兴市诚兴水产有限公司、嘉兴市秀洲区杨溪生态养殖有限公司、嘉兴市三益农业开发有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件界定了地理标志产品嘉荷青鱼及其制品的术语和定义，规定了产地范围、养殖要求、成品鱼、青鱼制品、检验规则、标志、包装、运输和贮存，描述了产地环境和相应的检验方法。
本文件适用于地理标志产品嘉荷青鱼及其制品的养殖、加工、生产和包装，也适用于地理标志产品嘉荷青鱼及其制品的保护和管理。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 嘉兴市标准质量建设促进会 |
| 登记证号 | 51330400MJ9347376C | 发证机关 | 嘉兴市民政局 |
| 业务范围 | 开展标准、质量、品牌的调查研究，培训教育、认证评价、技术咨询、会议论坛、对外交流等活动，承接政府委托事项 |
| 法定代表人/负责人 | 曹燕 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 嘉兴市洪兴西路1451号加西贝拉科技服务公司科技大楼 | 邮编 : 314031 |
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