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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/LYFIA 081—2025 |
| 中文标题 | 生产车间卫生监控规范 过程产品 |
| 英文标题 | Production workshop sanitation monitoring specifications process products |
| 国际标准分类号 | 67.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | N7820 环境卫生管理 |
| 发布日期 | 2025年07月15日 |
| 实施日期 | 2025年08月15日 |
| 起草人 | 孟静、王子超、刘烽杰、高强吉、霍胜楠、付真真、张万刚、钟立霞、王骏、张春晖、朱晓东、郑世超、李恒、管昭、王勇、曹锦轩、姚现琦、李明、王伟、姚现强、孟凡场、王维婷、张立峰、李渐鹏、郑乾坤、薛丽丽、南富波、康大成、凌峰、蔡玉玲、田磊、黄启亮、王树群、李凤申、武玉奎、周生礼、巩大勇 |
| 起草单位 | 临沂金锣文瑞食品有限公司、临沂市兰山区市场监督管理局、山东省食品药品检验研究院、临沂市政务服务中心、南京农业大学、中国农业科学院农产品加工研究所、山东省农业科学院、齐鲁工业大学、临沂市计量检定所、山东得利斯食品股份有限公司、北京工商大学、临沂大学、临沂山松生物制品有限公司、山东艾德森生物科技股份有限公司、临沂新程金锣肉制品集团有限公司、通辽金锣文瑞食品有限公司、临沂市食品工业协会 |
| 范围 | 本文件适用于需要对熟肉制品生产车间过程产品进行监控的各生产过程。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了熟肉制品各生产车间过程产品的监控范围、监控标准、频次、取样点及检测方法等。
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| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 临沂市食品工业协会 |
| 登记证号 | 51371300MJE77633XG | 发证机关 | 临沂市民政局 |
| 业务范围 | 行业规划及协调、培训，信息咨询服务，制订行规行约，推广新技术、新产品。 |
| 法定代表人/负责人 | 巩大勇 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 临沂市兰山区北城新区商会大厦1号楼1101室 | 邮编 : 276000 |
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