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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/SITA 122—2025 |
| 中文标题 | 阿洛酮糖中残留蛋白的测定 分光光度法 |
| 英文标题 | Determination of residual protein in allulose by spectrophotometry |
| 国际标准分类号 | 67.180.20 淀粉及衍生制品 |
| 中国标准分类号 | X 30 |
| 国民经济分类 | M745 质检技术服务 |
| 发布日期 | 2025年11月21日 |
| 实施日期 | 2025年11月21日 |
| 起草人 | 李桂晓、刘潇、高翠玲、贺祥珂、王恬、刘中贤、李智、尉立华、王月、张秀华、林琪超、赵伟、夏雪奎、张婷婷、孟艺伟、刘方洲、熊大伟、彭晓辉、官杰、范红梅。 |
| 起草单位 | 山东省产品质量检验研究院、山东省药学科学院、山东福洋生物科技有限公司、山东省科学院生物研究所、济南职业学院。 |
| 范围 | 本文件适用于以果糖为原料，经酶法催化制备制成的阿洛酮糖中残留蛋白的检测。 |
| 主要技术内容 | 本文件描述了分光光度法测定阿洛酮糖中残留蛋白的原理、仪器设备和材料、试剂、试验步骤、测定、计算等内容。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 山东省检验检测协会 |
| 登记证号 | 51370000MJD6327134 | 发证机关 | 山东省民政厅 |
| 业务范围 | 组织开展检验检测相关的政策宣贯、技术研究、技术培训、咨询服务、能力评价、人才培养、行业自律、统计调查、标准制修订、科技成果转移转化、协助进行行业管理等 |
| 法定代表人/负责人 | 曹丛 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 济南市经十东路31000号 | 邮编 : 250102 |
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