T_STEI 0010—2025 预制菜中7种抗生素残留量的测定-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/STEI 0010—2025 |
| 中文标题 | 预制菜中7种抗生素残留量的测定 |
| 英文标题 | Determination of 7 antibiotic residues in prepared dishes |
| 国际标准分类号 | 71.040.40 化学分析 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | M745 质检技术服务 |
| 发布日期 | 2025年11月25日 |
| 实施日期 | 2026年01月01日 |
| 起草人 | 王晓琳、张欣欣、蒋定国、贺巍巍、宋书锋、陈芳芳、刘月月、姜大峰、张晓瑜。 |
| 起草单位 | 山东省疾病预防控制中心、国家食品安全风险评估中心、淄博市疾病预防控制中心、烟台市疾病预防控制中心。 |
| 范围 | 本文件规定了主要原料为禽畜肉或水产动物类预制菜中7种抗生素残留量的液相色谱-串联质谱测定的的原理、试剂与仪器设备、分析步骤、结果计算与表述、精密度等。 本文件适用于主要原料为禽畜肉或水产动物类预制菜中恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、培氟沙星、氧氟沙星、洛美沙星、强力霉素7种抗生素残留量的测定。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了主要原料为禽畜肉或水产动物类预制菜中7种抗生素残留量的液相色谱-串联质谱测定的的原理、试剂与仪器设备、分析步骤、结果计算与表述、精密度等。 本文件适用于主要原料为禽畜肉或水产动物类预制菜中恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、培氟沙星、氧氟沙星、洛美沙星、强力霉素7种抗生素残留量的测定。 本文件包含了主要原料为禽畜肉或水产动物类预制菜中恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、培氟沙星、氧氟沙星、洛美沙星、强力霉素7种抗生素残留量的测定的方法原理、试剂耗材、仪器设备、分析步骤、分析结果表述以及方法学要求。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 山东省微量元素科学研究会 | ||
| 登记证号 | 51370000MJD602290F | 发证机关 | 山东省民政厅 |
| 业务范围 | 组织开展调查研究、学术交流、技术培训、成果鉴定与评定、行业自律、技术推广，提供咨询服务、科研服务、标准制定等。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 张颖 | ||
| 依托单位名称 | 新稀宝集团有限公司 | ||
| 通讯地址 | 山东省济南市高新区新宇路大学科技园北区G座 | 邮编 : 250001 | |