T_TIC 123—2025 辣椒醅(盐渍椒)加工技术规范-团体标准

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标准详细信息
标准状态  废止
标准编号  T/TIC 123—2025
中文标题  辣椒醅(盐渍椒)加工技术规范
英文标题  Chili paste(chilli in brine) processing technical specification
国际标准分类号  67.080.20 蔬菜及其制品
中国标准分类号  
国民经济分类  C149 其他食品制造
发布日期  2025年09月12日
实施日期  2025年09月26日
起草人  喻翔、蒋延志、柯尊勇、周科、卫柳池、马长万、田森、刘丽、吴蕊。
起草单位  四川九州海川科技有限公司、四川川津食品有限公司、成都川一机械有限公司、四川省郫筒酱园有限责任公司、四川淘味食品有限公司、四川四味椒香食品有限公司、四川百椒所农业有限公司、四川百辉食品有限公司。
范围  
主要技术内容  规定了辣椒醅(盐渍椒)加工的原辅料要求、生产加工要求、质量管理、运输。
是否包含专利信息  
标准文本  不公开
团体详细信息
团体名称成都市检验检测认证协会
登记证号51510100MJQ6425872发证机关成都市民政局
业务范围组织、协调、交流、服务
法定代表人/负责人黄其
依托单位名称
通讯地址成都市成华区建设北路3号天府社创中心215室邮编 : 610000

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