T_XJBSLH 016—2025 食用植物油 亚麻籽油-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/XJBSLH 016—2025 |
| 中文标题 | 食用植物油 亚麻籽油 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 01.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A051 农业专业 |
| 发布日期 | 2025年09月12日 |
| 实施日期 | 2025年09月12日 |
| 起草人 | 陈建国、任晓洁、刘延照、梅轩玮、徐同成、贾敏、王秀秀、韦雪、王嘉一、张民伟、王亮、张健、魏长庆、韩博、洪晶阳、刘秀明、杨晶、侯媛媛、祝敏、王雨、庞广宪、董文娟、赵晓萍、刘文玉、刘敏、罗鹏、赵祎、任亮亮、史敏、阿依努尔·阿不都热合曼、李明、杜世琴 |
| 起草单位 | 乌鲁木齐上善元科技有限公司、山东理工大学、山东省农业科学院、新疆大学智慧农业学院（研究所）、石河子大学、石河子大学红花产业研究院、吉林农业大学、皖西学院、新疆博士联合会、乌鲁木齐上善元生物科技有限公司、新疆智囊科技有限公司、叶城深蓝科技有限公司、新疆上善元农业发展有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 4 技术要求 感官要求 应符合表1的规定。 表1 亚麻籽油感官要求 项目 指标 色泽 浅黄色或黄色 气味、滋味 具有亚麻籽油固有气味和滋味，无异味 组织状态 具有产品应有的状态，无正常视力可见的外来异物 特征指标 应符合表2的规定。 表2 亚麻籽油基本组成和主要物理参数 项目 指标 折光指数（n20） 1.478 5～1.484 0 相对密度（d 20 20） 0.927 6～0.938 2 碘值（以I2计）/（g/100g） 165～208 皂化值（以KOH计）/（mg/g） 188～195 主要脂肪酸组成/％ 棕榈酸（C16:0） 3.7～7.9 硬脂酸（C18:0） 2.0～7.0 油酸（C18:1） 9.5～30.0 亚油酸（C18:2） 10.0～20.0 α-亚麻酸（C18:3） 45.0～70.0 质量指标 亚麻籽油质量指标应符合表3的规定。 表3 亚麻籽油质量指标 项目 指标 透明度（20℃） 透明 水分及挥发物含量/％ ≤0.02 不溶性杂质含量/％ ≤0.05 酸价（以KOH计）/（mg/g） ≤1.00 过氧化值（以脂肪计）/（g/100g） ≤0.25 溶剂残留量a 不应检出 a检出值小于10 mg/kg时，视为未检出。 食品安全及卫生要求 应按照GB 2716、GB 2760、GB 2761、GB 8955和国家有关规定执行,不应添加任何香精和香料。 净含量 定量包装商品的计量技术要求见《定量包装商品计量监督管理办法》。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 新疆博士联合会 | ||
| 登记证号 | 51650000MJX478898M | 发证机关 | 新疆维吾尔自治区民政厅 |
| 业务范围 | 组织会员对油脂与植物蛋白行业的政策方针、顶层规划、发展路线进行调研，为政府决策提供一定的技术支持；挖掘整理油脂理化性质、用途品质、加工工艺品质与现代加工技术，重点研究油脂与植物蛋白的深度开发和高效利用技术。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 庞广宪 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 新疆乌鲁木齐市高新区（新市区）银藤街2302号102室 | 邮编 : 830011 | |