T_XZBX 0089—2025 食品微生物检测自动化技术规范-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/XZBX 0089—2025 |
| 中文标题 | 食品微生物检测自动化技术规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 07.100.30 食品微生物学 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | M745 质检技术服务 |
| 发布日期 | 2025年10月10日 |
| 实施日期 | 2025年11月01日 |
| 起草人 | 孔繁星、刘道亮、黄柳芳、赵京、黄佳惠、周芳芳、孙晓、刘志恒、卓莹鎗、呼延蓉 |
| 起草单位 | 吉林化工大学、中华人民共和国石家庄机场海关、百色市检验检测中心、西安源能初心信息科技有限公司、谱尼测试科技（天津）有限公司、齐齐哈尔市富拉尔基区市场监管综合行政执法大队、山东省泰安市岱岳区消费者权益保护服务中心、河南道地网络科技有限公司、福建绿野仙镜系统集成有限公司、鄂尔多斯市市场监督管理审评查验中心 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 食品安全是公共健康和社会稳定的重要保障，而微生物污染是导致食品安全事件的主要风险之一。传统的食品微生物检测方法多依赖人工操作，存在检测周期长、效率低、人工误差大等问题，难以满足食品产业链快速检测与监管的需要。 随着自动化技术、分子生物学和信息技术的发展，食品微生物检测正逐步向高通量、快速化和智能化方向转变。自动化检测系统通过集成样品前处理、核酸提取、扩增分析和结果判读等功能，可以有效减少人工干预，提高检测灵敏度和准确性，并实现批量样品的高效检测。 然而，目前食品微生物检测自动化在设备选型、操作流程、质量控制和数据管理等方面尚缺乏统一规范，影响了其推广应用和结果的可比性。本文件的制定，旨在建立食品微生物检测自动化的技术规范，明确基本原则、技术要求、操作流程与质量管理措施，为食品检测机构、监管部门和相关企业提供标准依据，提升食品微生物检测的科学性、可靠性和可追溯性。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 西安市质量与标准化协会 | ||
| 登记证号 | 51610100MJU2711388 | 发证机关 | 西安市民政局 |
| 业务范围 | 开展质量和标准化工作的推广、宣传，组织研讨交流活动，加强行业自律，承接、承办政府有关部门及单位委托的质量与标准化相关工作（法律法规规定必须办理审批许可才能开展的业务活动，必须在取得相关审批许可后方能进行） | ||
| 法定代表人/负责人 | 赵平 | ||
| 依托单位名称 | 西安市科学技术协会 | ||
| 通讯地址 | 陕西省西安市雁塔区太白南路269号中天国际公寓5号楼二单元2803室 | 邮编 : 710065 | |