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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/YNBX 454—2025 |
| 中文标题 | 块菌（松露）加工技术规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植 |
| 发布日期 | 2025年10月21日 |
| 实施日期 | 2025年11月21日 |
| 起草人 | 梁铭、王双田、史娟、吴鹏丽、李双玲、李应阳、保宇航、尉乔坤、周宏良、张坤华、马帷铠、王斌、王虎生、王绍强 |
| 起草单位 | 陆良县龙海乡硕丰生态种养殖专业合作社、陆良县龙海乡农业农村发展服务中心、云南绍强商贸有限公司 |
| 范围 | 本文件规定了块菌（松露）加工的术语和定义、原料、环境条件、加工、质量要求、标志、包装、运输和贮存及记录。
本文件适用于块菌（松露）的加工。 |
| 主要技术内容 | 块菌（松露）加工的术语和定义、原料、环境条件、加工、质量要求、标志、包装、运输和贮存及记录 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 云南省标准化协会 |
| 登记证号 | 51530000518356300W | 发证机关 | 云南省民政厅 |
| 业务范围 | 学术交流，科技推广，培训咨询 |
| 法定代表人/负责人 | 林承杰 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 昆明市人民东路93号金泉大酒店南副楼 | 邮编 : 650041 |
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