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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/ZHAQ 10—2025 |
| 中文标题 | 海鲈鱼生生产管控技术规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 65.150 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A051 农业专业 |
| 发布日期 | 2025年08月28日 |
| 实施日期 | 2025年09月01日 |
| 起草人 | 李望东、张业辉、李焱辉、殷彬、刘俊、于方兆、周芳、何瑞鹏、盘润洪、郑宇科、廖森泰、刘文、苏志潜、李勇、罗志平、王福坚、赵甜甜、焦文娟、刘伟峰、周东来、邓雨。 |
| 起草单位 | 珠海市现代农业发展中心、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、广东省农业科学院顺德美食产业研究院、珠海市海洋发展集团、珠海集元水产科技有限公司、珠海市强晟农产品有限公司、珠海市卓越质量研究院、佛山市顺德万汇美食工业研究有限公司。 |
| 范围 | 本文件规定了海鲈（学名：花鲈）池塘养殖、吊水净化、鱼生加工、注意事项等技术要求。
本文件适用于珠海市海鲈鱼生原料鱼的养殖及鱼生加工。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了海鲈（学名：花鲈）池塘养殖、吊水净化、鱼生加工、注意事项等技术要求。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 珠海市质量协会 |
| 登记证号 | 51440400C03686615X | 发证机关 | 珠海市民政局 |
| 业务范围 | 开展质量管理技术培训、交流，体系认证咨询等。 |
| 法定代表人/负责人 | 邓卫 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 珠海市香洲紫荆路63号408 | 邮编 : 519000 |
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