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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | |
| 标准编号 | T/ZJSC 0020—2025 |
| 中文标题 | 冷冻干燥虾仁加工技术规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 65 农业 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A04 |
| 发布日期 | 2025年12月01日 |
| 实施日期 | 2026年01月01日 |
| 起草人 | 崔雁娜、朱东敏、郝贵杰、国建娜、沈亚芳、黄爱霞，武雨鑫，胡秋月 |
| 起草单位 | 浙江省淡水水产研究所、宁波甬港水产种苗科技有限公司、浙江浔味堂食品股份 有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了冷冻干燥虾仁产品加工的基本条件、原料、加工技术要求、外包装、标签、贮存和运输、生产记录。
本文件适用于冷冻干燥虾仁的生产。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 浙江省水产学会 |
| 登记证号 | 51330000501867702T | 发证机关 | 浙江省民政厅 |
| 业务范围 | 学术交流、科普活动、技术咨询及技术培训 |
| 法定代表人/负责人 | 丁雪燕 |
| 依托单位名称 | 浙江省水产技术推广总站 |
| 通讯地址 | 浙江省杭州市余杭区荆长路181号 | 邮编 : 310023 |
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