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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/ZNJX 010—2025 |
| 中文标题 | 食品真空冷却机技术规范 |
| 英文标题 | Technical specification for food vacuum coolers |
| 国际标准分类号 | 27.200 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2025年08月25日 |
| 实施日期 | 2025年08月30日 |
| 起草人 | 李超飞、张璐、高永丰、何凯、董雪慧、王震、刘岩涛、李葭。 |
| 起草单位 | 江苏省精创电气股份有限公司、武汉鑫江车冷机系统成套设备有限公司、浙江高翔工贸有限公司、中标扬名标准化技术(北京)有限公司。 |
| 范围 | 本文件规定了食品真空冷却机的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。本文件适用于熟食品和生鲜农产品（如果蔬、鲜切花、肉、禽、水产品等）的真空冷却机。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了食品真空冷却机的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 中国农产品流通经纪人协会 |
| 登记证号 | 5110000050002085X3 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业自律 信息交流 展览展示 书刊编辑 专业培训 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 刘跃忠 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市西城区复兴门内大街45号 | 邮编 : 100801 |
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