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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/ZSM 0097—2025 |
| 中文标题 | 宣平馄饨制作规程 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | H622 快餐服务 |
| 发布日期 | 2025年09月19日 |
| 实施日期 | 2025年10月19日 |
| 起草人 | 周文俊、贾佳、吴宣征、陈胜、纪新瑞、罗奕、余振辉、刘涛、常建章、何园、吕晓思、吴鹏、郑东英、谢国宏、邹伟龙、王卿、王军良、王一璇、张悦、张欢。 |
| 起草单位 | 武义县人力资源和社会保障局、浙江省质量科学研究院、武义县供销联社、武义县人力资源开发服务有限公司、武义县柳城正正馄饨小吃店、武义县谢家馄饨、武义县姗辰小吃店、武义县佳琦小吃店、武义县良美小吃店、浙江省长三角公共服务标准化研究院。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了武义宣平馄饨制作的基本要求、制作技艺和感官特征等内容。
|
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 浙江省计量与标准化学会 |
| 登记证号 | 51330000501867614C | 发证机关 | 浙江省民政厅 |
| 业务范围 | 参加学术交流活动，组织开展相关课题、技术研究，提供咨询服务，组织制定、发布团体标准，承担或参与计量和标准化项目论证等工作，编辑出版发行书刊。 |
| 法定代表人/负责人 | 尚贤平 |
| 依托单位名称 | 省本级 |
| 通讯地址 | 杭州西湖区玉古路173号中田大厦302 | 邮编 : 310007 |
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