小麦粉(面粉)是重要的基础性口粮。自家蒸的白面馒头永远吃不够。受新冠肺炎疫情等因素影响，居家用餐增多，米面油消费也在增加。 怎样才能选择质量有保障的面粉呢？ 一、认准国家标准GB/T 1355 不管是奔着品质，还是图个便宜，无论包装精不