藤茶、莓茶怎么选？🌿 一杯好茶背后，原来藏着这些“标准”的秘密

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你有没有想过，为什么有些茶喝起来总是特别醇香、口感始终如一？其实除了产地和工艺，还有一个“看不见的守护者”——标准。

✨ 标准，不只是纸上条文

标准并不是冷冰冰的文字。它就像一位细心的朋友，从种植、采摘到加工、包装，默默守护着产品的每个环节，确保我们拿到手的产品是安全、优质、可信赖的。

比如近期某地推动的特色茶产业标准化工作，便是通过制定种植与加工技术规范、统一品质要求，让每一片茶叶都能在规范中生长、制作，最终成为一杯好茶。

📋 标准如何改变我们的生活？

品质更稳定：标准确保产品在不同批次、不同产地都能保持高水平。
安全有保障：从农药残留到卫生指标，标准为我们层层把关。
产业更健康：公共品牌的形成离不开标准支撑，也能带动地方经济发展。

🍵 以茶为例，看标准落地

在茶叶标准化建设中，技术人员会深入茶园和工厂，查看种植环境、加工流程，甚至查阅生产记录与检验报告——这一切，都是为了“有标可依、有标必依”。

同时，借鉴外地先进经验（如某些茶叶的地方标准或团体标准）也十分重要。通过比较、讨论、修订，最终形成适合本地特色的规范文本。

📊 部分茶叶标准示例（已脱敏）

标准名称	类型	主要内容
某莓茶团体标准	团体标准	种植环境、加工工艺、产品质量要求
某藤茶地方标准	地方标准	原料采收、加工技术、卫生指标

标准化不仅仅适用于茶叶，很多地方特色产品——如某姜糖、某禽肉制品、某水果等，也都通过制定标准提升了产品质量与品牌影响力。

而这背后，是无数技术人员、企业和政府部门的共同努力：他们调研、讨论、修订，只为让我们吃得放心、用得安心。

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调研组成员先后对《中华人民共和国标准化法》《湖南省地方标准管理办法》《团体标准管理规定》等法律法规进行解读；对湖北省地方标准《来凤藤茶》DB42/T289-2014、贵州省地方标准《藤茶》DB52/T1032-2015、《永顺莓茶》T/HNTI041-2021、《张家界莓茶》T/ZMX001-2020等标准内容进行了讲解。

标准基础信息

地方标准

标准号	标准名称	省市区	批准日期	实施日期
DB42/T 289-2014	地理标志产品来凤藤茶	湖北省	2014-11-06	2015-03-08
DB42/T 288-2004	来凤藤茶种植技术规程	湖北省	2004-09-17	2004-10-01
DB4228/T 014-2017	富硒藤茶生产技术规程	恩施土家族苗族自治州	2017-12-31	2018-03-01
DB52/T 1033-2015	藤茶种植技术规程	贵州省	2015-03-15	2015-09-15
DB42/T 289-2014	地理标志产品来凤藤茶	湖北省	2014-11-06	2015-03-08
DB42/T 288-2004	来凤藤茶种植技术规程	湖北省	2004-09-17	2004-10-01

团体标准

序号	团体名称	标准编号	标准名称	公布日期
1	湖南省茶叶学会	T/HNTI 041—2021	永顺莓茶	2021-10-31
2	张家界市莓茶协会	T/ZMX 005—2020	张家界莓茶水提物	2020-12-25
3	张家界市莓茶协会	T/ZMX 004—2020	张家界莓茶总黄酮的测定	2020-12-25
4	张家界市莓茶协会	T/ZMX 003—2020	张家界莓茶冲泡和品鉴方法	2020-12-25
5	张家界市莓茶协会	T/ZMX 002—2020	张家界莓茶感官评审办法	2020-12-25
6	张家界市莓茶协会	T/ZMX 001—2020	张家界莓茶	2020-12-25

认准啦建议

标准是行动的指南，是监督的依据，是衡量的标尺。
可以通过识别产品标签执行标准是否为以上编号来确认是否是真正执行该标准的产品。
执行标准，对生产企业来说是一套生产经营的技术规则；对监管部门来说，是监督检测的依据；对于消费者来说，可以通过产品标签执行标准编号选择质量更高的产品。产品标签执行标准，为大家选购更高质量的产品提供了技术渠道。
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