白酒质量怎么样?认准产品执行标准,技术手段服务品质消费新时尚
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为推动白酒特色产区的健康持续发展和生态建设,规范白酒湿地产区酿酒建设和运行,规范湿地白酒的技术质量标准,引导该产品有序发展,中国酒业协会官方网站发布关于批准发布T/CBJ 2305《白酒湿地产区》和T/CBJ 2110《湿地白酒》团体标准的通告,该标准自2022年10月1日起实施。
- 标准是行动的指南,是监督的依据,是衡量的标尺。产品标签执行标准,为大家选购更高质量的产品提供了技术渠道。
- 认准啦梳理了部分其他相关标准信息,供参考辨别:
团体标准
序号 | 团体名称 | 标准编号 | 标准名称 | 公布日期 | 详细 |
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1 | 中国酒业协会 | T/CBJ 2111—2022 | 调香白酒 | 2022-05-30 | 详细 |
2 | 中国酒业协会 | T/CBJ 3303—2022 | 瞬时高温灭菌啤酒及生产规范 | 2022-05-27 | 详细 |
3 | 中国酒业协会 | T/CBJ 4104—2021 | 利口葡萄酒 | 2022-04-18 | 详细 |
4 | 中国酒业协会 | T/CBJ 4103—2021 | 加香葡萄酒 | 2022-04-18 | 详细 |
5 | 中国酒业协会 | T/CBJ 9102—2021 | 露酒年份酒(白酒酒基) | 2021-12-23 | 详细 |
6 | 中国酒业协会 | T/CBJ 9101—2021 | 露酒 | 2021-12-23 | 详细 |
7 | 中国酒业协会 | T/CBJ 2303—2021 | 白酒生态产区 | 2021-09-07 | 详细 |
8 | 中国酒业协会 | T/CBJ 2304—2021 | 中国美酒名镇 | 2021-08-13 | 详细 |
9 | 中国酒业协会 | T/CBJ 3106—2020 | 果蔬汁型啤酒 | 2021-08-12 | 详细 |
10 | 中国酒业协会 | T/CBJ 5104—2020 | 苹果酒 | 2021-08-12 | 详细 |
11 | 中国酒业协会 | T/CBJ 3105—2020 | 司陶特(世涛)啤酒 | 2021-08-12 | 详细 |
12 | 中国酒业协会 | T/CBJ 2202—2019 | 陈年白酒鉴定规范 | 2021-02-23 | 详细 |
13 | 中国酒业协会 | T/CBJ 2106—2020 | 青稞香型白酒 | 2020-09-29 | 详细 |
14 | 中国酒业协会 | T/CBJ 2105—2019 | 固态法凤香型白酒原酒 | 2020-06-30 | 详细 |
15 | 中国酒业协会 | T/CBJ 2203—2019 | 白酒年份酒的荧光光谱测定方法 | 2020-06-30 | 详细 |
16 | 中国酒业协会 | T/CBJ 2107—2020 | 清雅酱香型白酒 | 2020-06-30 | 详细 |
17 | 中国酒业协会 | T/CBJ 2109—2020 | 二锅头酒 | 2020-06-28 | 详细 |
18 | 中国酒业协会 | T/CBJ 2108—2020 | 仰韶陶融型白酒 | 2020-06-09 | 详细 |
19 | 中国酒业协会 | T/CBJ 3102—2020 | 原浆啤酒 | 2020-06-09 | 详细 |
20 | 中国酒业协会 | T/CBJ 3103—2020 | 白啤酒 | 2020-06-09 | 详细 |
21 | 中国酒业协会 | T/CBJ 4101—2019 | 酿酒葡萄 | 2020-06-09 | 详细 |
22 | 中国酒业协会 | T/CBJ 2104—2019 | 绵柔型白酒 | 2020-06-08 | 详细 |
23 | 中国酒业协会 | T/CBJ 1301—2019 | 中国酒类企业社会责任指南 | 2019-08-26 | 详细 |
24 | 中国酒业协会 | T/CBJ 5103—2019 | 保健酒生产卫生规范 | 2019-07-25 | 详细 |
25 | 中国酒业协会 | T/CBJ 5102—2019 | 保健酒 | 2019-07-25 | 详细 |
26 | 中国酒业协会 | T/CBJ 3201—2019 | 工坊啤酒及其生产规范 | 2019-07-11 | 详细 |
27 | 中国酒业协会 | T/CBJ 8101—2019 | 谷物酿造料酒 | 2019-07-11 | 详细 |
28 | 中国酒业协会 | T/CBJ 2101—2019 | 白酒年份酒 | 2019-07-11 | 详细 |
29 | 中国酒业协会 | T/CBJ 2201—2019 | 白酒产品追溯体系 | 2019-07-11 | 详细 |
30 | 中国酒业协会 | T/CBJ 7101—2018 | 无水乙醇 | 2019-07-11 | 详细 |
31 | 中国酒业协会 | T/CBJ 3101—2018 | 纯生啤酒 | 2018-08-01 | 详细 |
32 | 中国酒业协会 | T/CBJ 5101—2018 | 预调鸡尾酒 | 2018-07-02 | 详细 |
认准啦建议
- 标准是行动的指南,是监督的依据,是衡量的标尺。
- 可以通过识别产品标签执行标准是否为以上编号来确认是否是真正执行该标准的产品。
- 执行标准,对生产企业来说是一套生产经营的技术规则;对监管部门来说,是监督检测的依据;对于消费者来说,可以通过产品标签执行标准编号选择质量更高的产品。产品标签执行标准,为大家选购更高质量的产品提供了技术渠道。
- 高标准决定高质量,来认准啦,认准指标更先进的执行标准,严选质量更高的产品!
学习素材
素材来源: 企业家日报/2022-09-24/ 第1版面/头版
新闻简讯
企业家日报/2022-09-24/ 第1版面/头版
10月1日起实施
《白酒湿地产区》和《湿地白酒》团体标准
为推动白酒特色产区的健康持续发展和生态建设,规范白酒湿地产区酿酒建设和运行,规范湿地白酒的技术质量标准,引导该产品有序发展,中国酒业协会官方网站发布关于批准发布T/CBJ 2305《白酒湿地产区》和T/CBJ 2110《湿地白酒》团体标准的通告,该标准自2022年10月1日起实施。据《白酒湿地产区》团体标准显示,白酒湿地产区是按照全面规划、依法保护、科学管理、合理利用和持续发展的原则,在距离湿地自然保护区界线10km以内,采用传统固态法生产,产品具有产区典型风格特色的1个或多个白酒企业生产区域。另据《湿地白酒》团体标准,湿地白酒是指在白酒湿地产区内生产的,以有机粮谷为原料,以大曲、小曲为糖化发酵剂,采用固态发酵法工艺所得的其洒,经陈酿勾调而成的,不直接或间接添加食用洒精及非自身发酵产生的具色是香是味物质,且有本品固有风格特征的白酒。此外,通告中还明确了湿地白酒、湿地和产区的基本要求。
感恩茅台集团
习酒投资控股集团揭牌
日前,习酒集团党委书记、董事长张德芹,党委副书记、总经理汪地强为“中共贵州习酒投资控股集团有限责任公司委员会”“贵州习酒投资控股集团有限责任公司”揭牌。揭牌仪式现场,张德芹出席揭牌仪式并讲话,习酒集团汪地强,党委副书记、工会主席杨凤祥,习酒集团党委委员、副总经理曾凡君,党委委员、纪委书记刘安勇,习酒公司领导胡峰、陈强、杨刚仁、李明光、叶燕飞,总经理助理蒋茂平、谢远东出席仪式。仪式由曾凡君主持。仪式上,全体人员以左手放于胸前,以虔诚之心面向茅台集团方位致敬,感恩茅台长期以来给予习酒的关心,感恩茅台在人力、物力等方面给予习酒的帮助,感恩茅台人对习酒人的成长培养。天地作证,让风将习酒人的感恩之情带到茅台集团!
保乐力加中国
助力上海交通安全宣传
日前,由上海市公安局交通警察总队、上海市交通委员会和上海市交通工程学会联合举办的“安全斑马线”2022上海交通安全公益节正式揭幕。国际知名酒企保乐力加中国积极助力活动举办,重磅推出以“欢聚因碰撞精彩,享乐因理性常在”为主题的公益行动,通过公益短片的发布及妙趣横生的线上互动,呼吁公众拒绝酒驾,将理念付诸行动,创建安全畅通、文明和谐的道路交通环境。此外,凭借在倡导理性饮酒方面长期以来的杰出贡献,保乐力加中国还被授予“上海交通安全公益合作伙伴”的称号。
茅台向贵州、四川捐赠
4500万元用于抗疫救灾
日前,贵州茅台酒股份有限公司发布公告称,向贵州、四川两省捐赠4500万元,用于当地抗疫、救灾工作。其中,贵州茅台向贵阳市慈善总会捐赠3000万元助力打赢疫情防控攻坚战,向四川省红十字会捐赠1500万元用于四川泸定地震抗震救灾工作。公告显示,捐赠事项获得董事会全票通过。(综合)
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