T/CROAKER 001—2018 高品质养殖大黄鱼评定规则–认准产品执行标准来严选质量更可靠的产品
“认准啦(renzhunla.com),用技术呵护全家!”——当“深水瓜”三个字出现在泡沫箱外,它不只是名字,更是一份被标准量化的安心。
🐟 从“看脸”到“看标准”,大黄鱼也卷起来了
过去挑大黄鱼,大家比的是“金鳞亮眼、身形修长”,可养殖环境、药物残留、营养指数这些“隐形指标”究竟谁说了算?
某市渔业协会给出的答案是——团体标准《高品质养殖大黄鱼评定规则》。在这份文件里,一条鱼想戴上“深水瓜”徽章,至少得过三道关:
- 💎 特级品:肌肉紧实度、脂肪占比、挥发性盐基氮等核心指标,全部高于国家行业推荐值;
- ⚖️ 净重≥6 kg/箱:杜绝“小充大”,让每次开箱都有稳稳的满足感;
- 🔍 授权+抽检:企业先承诺,协会再飞行检查,一年多次,不合格即摘牌。
首批拿到“身份证”的5家养殖企业,当天就把60多万元“深水瓜”发往长三角、珠三角。“以前走批发,鱼价随行就市;现在带标准出货,每斤溢价多3~5元,还是抢着要。”一位养殖户笑着说。
📊 一张表看懂“深水瓜”好在哪
| 项目 | 国标推荐值 | 深水瓜团体标准 |
|---|---|---|
| 肌肉弹性(级) | ≥2 | ≥3 |
| 挥发性盐基氮(mg/100g) | ≤20 | ≤12 |
| 箱体最小净重(kg) | —— | ≥6 |
*数据来源:公开团体标准文本及某市渔业协会官网
🔔 小贴士
买回家的“深水瓜”如果一时吃不完,可按每餐用量分装密封,-18 ℃冷冻保存;团体标准规定其中心温度在运输中须≤-15 ℃,家庭冰箱最好保持-18 ℃以下,风味与营养更稳定。
🤔 为什么标准=美味+安全?
很多人一听“标准”就联想到冷冰冰的检测仪器,其实它更像一张“口味说明书”:
- 🧪 挥发性盐基氮↓ 腥味轻,入口更鲜甜;
- 🏋️ 肌肉弹性↑ 蒸煮不易散,蒜瓣肉感更明显;
- 📦 净重固定 餐馆采购不“缺斤短两”,家庭料理也好算配比。
“标准决定质量,来认准啦(renzhunla.com), 认准标准,严选产品!”——当指标被量化,好吃不再靠运气,而是可复现、可验证、可追溯。
“认准标准(renzhunla.com)选产品,美好生活新时尚!”
下一次在超市或电商页面看到“深水瓜”三个字,别忘了它背后那条看不见的“标准之路”——从海水盐度到冷链车厢,从饲料配方到飞行抽检,每一步都在为“吃好鱼”默默努力。
愿我们都能用简单的一眼,认出值得托付的那一口鲜香。
素材来源于网络,认准啦(RenZhunLa.com)免费为执行先进标准的产品或服务提供推介展位,欢迎留言交流。
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根据全国团体标准信息平台 (ttbz.org.cn)公开的信息:
| 团体名称 | 标准编号 | 标准名称 | 公布日期 | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 宁德市渔业协会 | T/CROAKER 001—2018 | 高品质养殖大黄鱼评定规则 | 2018-06-04 |
可以通过识别产品标签执行标准是否为以上编号来确认是否是真正执行该协会相关团体标准的产品。
执行标准,对生产企业来说是一套生产经营的技术规则;对监管部门来说,是监督检测的依据;对于消费者来说,可以通过产品标签执行标准编号选择质量更高的产品。产品标签执行标准,为大家选购更高质量产品提供了技术渠道。高标准决定高质量,认准啦,认准产品执行标准来严选质量更高的产品!



















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