认准团体标准 T/CTMA 023 商城高山茶–商城高山茶“破局出圈”背后
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根据全国团体标准信息平台 (ttbz.org.cn)公开的信息,商城高山茶产品标准为:
团体名称 标准编号 标准名称 公布日期 1 中国茶叶流通协会 T/CTMA 023—2020 商城高山茶 2020-11-13
可以通过认准产品标签执行标准编号是否为“T/CTMA 023”,来确认是不是真正的商城高山茶。
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近日,一座位于青山绿水间的小城接连传来喜讯——这里的茶叶产业屡获国家级认可,不仅成功通过绿色食品原料标准化生产基地验收,还入选“全国名特优新农产品名录”,并获得地理标志证明商标的注册批准。
这一切的背后,离不开当地茶农对品质的执着追求和政府对品牌建设与产业发展的持续支持。
🌿 好茶源于好环境
该地区多高山,气候温和、昼夜温差大,十分适宜茶树生长。高山环境减少了紫外线直射,有利于茶叶中有机物的积累,形成了香气浓郁、滋味独特的茶叶品质。当地茶农形象地说:“叶片肥厚能包盐,杆子粗壮能撑船”,而专业茶人则概括其特点为:芽头大、汤色清、味道醇、耐冲泡。
📜 标准化推动品牌崛起
以往,因茶叶外形有别于主流品类,该地茶叶常被误认为是“非正品”。2020年,《高山茶团体标准》正式发布,成为河南省内茶叶领域唯一的团体标准。这一标准不仅明确了原料需取自海拔500米以上的茶园,还规范了加工工艺,有效提升了产品的市场竞争力和品牌识别度。
专家指出,标准化是保护和推广地方特色产品的重要手段,也是实现产品规范管理、提升品牌价值的必由之路。
🤝 多方合力共建茶叶基地
当地多个乡镇联合建设高标准茶园,推行“五个统一”管理模式:统一品种、操作规程、投入品使用、田间管理和采收标准,全面落实绿色生产措施。
茶叶基地的建设不仅保障了优质鲜叶的稳定供应,还推动了茶农增收和机械化生产。据统计,实施标准化后,茶鲜叶每公斤价格提升30元以上,茶园亩均增收超300元。
💡 传承与创新并重
许多茶人世代坚守,不断推动茶园改良与工艺传承。近年来,更成立了茶产业协会和工程艺术研究中心,聘请专家团队助力茶叶科研与艺术融合。
截至2021年底,该地茶园总面积已超21万亩,干茶年产量达520万公斤,综合产值突破18亿元,成功跻身“全国茶业百强县”和“中国茶旅融合特色县域”之列。
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